Pizzabullar - barnens favorit

Ska du bjuda barn på mat, eller ser du dig själv som ett barn kanske? Eller så kanske du bara ÄLSKAR pizza i alla variationer och vill testa något nytt, testa då pizzabullar om du inte redan gjort det!

Det är enklare än enklast med färdig pizzadeg på rulle.

 
Du behöver:
1 pizzakit med deg och tomatsås
Riven ost
Topping
Basilika, oregano eller annan favoritört/-krydda
 
Gör såhär:
Rulla ut pizzadegen och kavla ut den något mer.
Hacka de eventuella toppings som behöver hackas.
Följ därefter bilderna:
 
Jag penslade inte med ägg, men det är givetvis ett alternativ. Jag hade dock inne dem i ugnen längre än vad en vanlig pizza gräddas, så känn efter med en sticka.
Charles åt det både till middag och även lunch dagen efter - en riktig hit!

Chili sin carne

Jag är osäker på om jag fått upp receptet på min chili sin carne tidigare? Oavsett så gjorde jag en ny variant av den i går och den blev fantastiskt god! Det var i kombination med en kylskåpsrensning som jag insåg att vi kunde göra en variant av chili sin carne - och jag ångrar mig inte för en minut. Nom nom!

 
Du behöver:
1 st enorm gullök eller 2 st normalstora
2 st vitlöksklyftor 
Ca 5 cm purjolök
1-2 dl hackade, färska, champinjoner
1 påse sojafärs
1 msk tomatpuré
2 msk chilisås
1 msk vitvinsvinäger
2 dl vatten
500 ml passerade tomater
Ca 1 msk cayennepeppar 
Ca 1 msk mald spiskummin 
1 st grönsaksbuljongtärning 
Svarta bönor
Vita bönor i tomatsås
 
Tillbehör:
Bröd och/eller ris
 
Gör såhär:
Hacka gullöken och stek ihop med sojafärsen, purjolöken och champinjonerna. Pressa i vitlöksklyftorna. 
Ha i tomatpuré, chilisås, vatten, passerade tomater och vitvinsvinäger. Låt koka upp. 
Ha i kryddorna och buljongen. Ta det försiktigt med cayennepepparn om du inte tycker om, eller är känslig mot, stark mat. 
Gör nu riset, om du väljer att ha det till. 
När riset är färdigt kan det stå med lock på för att bli fluffigt och då häller du i bönorna i färssåsen och låter det koka ihop i ca 3-5 minuter. 
Sen är det bara att servera. 
 
Smaklig spis!